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biofix Chop Suey, Stück
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Beschreibung
Die klassische “trockene“ Pasta-Sauce wie bei Nonna enthält Gemüse und Hackfleisch und wird über viele Stunden langsam gegart. Wenn dafür die Zeit fehlt oder der Magen schon knurrt, erreicht Beltane Biofix Pasta Asciutta das Ziel mit dieser fein abgestimmten Würzmischung in Kürze.
Rezeptur & Zubereitung
Zutaten:
Würzmischung 1 zum Anbraten: Steinsalz, Knoblauch*, Oregano*, Koriander*, Ingwer*, Bohnenkraut*, Rosmarin*, Chili*, Zimt* Würzmischung 2 zum Garen: Reismehl*, Roh-Rohrzucker*, Steinsalz, Kartoffelstärke*, Zwiebeln*, Paprika*, SELLERIE*, Pfeffer*, Basilikum*, Lauch*, Liebstöckel*, Salbei*, Majoran*, Sonnenblumenöl*, Trennmittel: Siliciumdioxid
Aufbewahrung & Verwendung:
1. Spaghetti in Salzwasser kochen, Karotten raspeln und Wasser bereitstellen. 2. 1–2 Esslöffel Speiseöl (z.B. Olivenöl) zusammen mit der Würzmischung 1 (kleiner Beutel) in eine Pfanne geben. Anschließend Kochplatte erhitzen. Sobald die Gewürze ihren Duft verströmen, Hackfleisch zugeben und gut anbraten. Karotten zugeben und kurz mitbraten. 3. Wasser zugeben, die Würzmischung 2 (großer Beutel) und Tomatenmark einrühren und bei geschlossenem Deckel in 5 Minuten fertig garen. Gelegentlich umrühren. Nudeln unterheben und alles zusammen heiß servieren. Tipp: Wasser durch Rotwein ersetzen und frischen Knoblauch zusammen mit den Karotten anbraten.
| Name | Value |
|---|---|
| E-Nummern | E 551 Siliciumdioxid |
Verpackung & Nachhaltigkeit
Nährwertangaben
biofix Pasta Asciutta, Stück
Gebinde: 10 x Stück je
CHF 1.88 *