Rezeptur & Zubereitung
Zutaten:
DINKELmehl* 54%, Wasser, Sauerteig* 5% (DINKELmehl 51%, Wasser), DINKELvollkornmehl* 3%, Hefe*, Salz, GERSTENmalzmehl*, Acerola-Pulver*.
Aufbewahrung & Verwendung:
Nach dem Öffnen gekühlt aufbewahren und innerhalb 2 Tagen verbrauchen.
| Name | Value |
|---|---|
| Getreide- / Pseudogetreidesorte | Weizen |
| Triebmittel | Natursauerteig, |
Verpackung & Nachhaltigkeit
Nährwertangaben
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Auf Lager
Dinkel-Brötchen Vollkorn 6St vegan, 300g
CHF 4.25 *
CHF 14.15 pro 1 kg
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Variationen
Alle Variationen zu diesem ArtikelVerpackung & Nachhaltigkeit
Produkt
Verpackungsart Stück
Produktinhalt 250 g
Gewicht (inkl. Verp.) 265.000
Verpackungsgewicht 15 g
Abmessungen (H×B×T) 26 × 18 × 4 mm
Verpackung & Nachhaltigkeit
Pfand kein Pfand
Gebinde / Karton
Gesamtgewicht 1.90 kg
Kartongewicht 305 g
Abmessungen (H×B×T) 16 × 28 × 38.4 mm
Nährwertangaben
| Nährwert | pro 100 g | %* |
|---|---|---|
| Energiegehalt | 253 kcal | 13% |
| Energiegehalt | 1071 kJ | 13% |
| Fett | 0.9 g | 1% |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0.1 g | 1% |
| Kohlenhydrate | 52.3 g | 20% |
| davon Zucker | 1.6 g | 2% |
| Ballaststoffe | 2.2 g | 9% |
| Eiweißgehalt | 7.7 g | 15% |
| Salz | 1.03 g | 17% |
* Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8400 kJ / 2000 kcal)
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Dinkel-Brötchen 5St vegan, 250g
Gebinde: 6 x 250g je
CHF 4.25 *
CHF 16.98 pro 1 kg