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Weizenmehl Type 550 DEMETER, 2.5kg
CHF 8.74 *
CHF 3.49 pro 1 kg
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Beschreibung
Ein Klassiker aus Dinkel.
Das besondere an dieser Backmischung für Pizzateig ist das Dinkelmehl. In der Spielberger Mühle hergestellt gibt das Dinkelmehl in demeter-Qualität jedem Pizzateig besonders guten Geschmack und sorgt für einen luftig Pizzaboden.
Und das Beste: Mit dieser Backmischungen vermeidest Du Müll und hilfst der Natur, denn:
Du vermeidest Plastik: Kein Plastikinnenbeutel, sondern eine Verpackung aus 100% Papier.
Du vermeidest Verpackungsmüll: Keine Faltschachtel, dadurch im Schnitt weniger als die Hälfte des Verpackungsmülls im Vergleich zu Backmischungen mit Faltschachtel.
Rezeptur & Zubereitung
Zutaten:
DINKELmehl Type 1050** 95% (eine Ur-Weizenart), Würzhefeflocken* (Melassehefe*, Reismehl*, Meersalz), Weinstein-Backpulver* (Säuerungsmittel: Monokaliumtartrat, Backtriebmittel: Natriumhydrogencarbonat, Maisstärke*), Meersalz
Aufbewahrung & Verwendung:
Kühl und trocken lagern.
| Name | Value |
|---|---|
| Triebmittel | Weinstein-Backpulver |
Verpackung & Nachhaltigkeit
Nährwertangaben
