Backmischung Bauernbrot Vollkorn DEMETER, 500g

Name: Backmischung Bauernbrot Vollkorn DEMETER, 500g
SKU: A755018
Price: 2.02 CHF
Availability: InStock

Artikelnummer: A755018 GTIN: 4022381033770 Kategorie: Backmischungen

Für rustikales Vollkorn-Bauernbrot aus Weizen und Roggen.

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Backmischung Bauernbrot Vollkorn DEMETER, 500g

Beschreibung

Einfach, rustikal und lecker. Diese Backmischungen bieten den optimalen Einstieg in die Welt des Brotbackens. Das Bauerbrot ist ein freigeschobenes Brot. Das heißt, es wird ohne Backform einfach im Backofen gebacken. Klingt schwierig? Ist es gar nicht. Mit dieser Backmischung für Bauernbrot gelingt der Teig ganz sicher und es kann ohne Vorkenntnisse ein saftig leckeres Brot gebacken werden.

Rezeptur & Zubereitung

Zutaten:

WEIZEN-Vollkornmehl** 73%, ROGGEN-Vollkornmehl** 24%, Meersalz, ROGGENsauerteig Extrakt* (ROGGEN-Vollkornmahlprodukte*, Starterkulturen)

Aufbewahrung & Verwendung:

Kühl und trocken lagern.

Name	Value
Triebmittel	Natursauerteig,

Verpackung & Nachhaltigkeit

Beschreibung

Rezeptur & Zubereitung

Zutaten:

WEIZEN-Vollkornmehl** 73%, ROGGEN-Vollkornmehl** 24%, Meersalz, ROGGENsauerteig Extrakt* (ROGGEN-Vollkornmahlprodukte*, Starterkulturen)

Aufbewahrung & Verwendung:

Kühl und trocken lagern.

Name	Value
Triebmittel	Natursauerteig,

Verpackung & Nachhaltigkeit

Nährwertangaben

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Produkt

Verpackungsart Beutel

Produktinhalt 500 g

Gewicht (inkl. Verp.) 506.600

Verpackungsgewicht 7 g

Abmessungen (H×B×T) 19 × 8 × 5 mm

Gebinde / Karton

Gesamtgewicht 2.12 kg

Kartongewicht 97 g

Abmessungen (H×B×T) 19 × 14.5 × 18 mm

Nährwert	pro 100 g	%*
Energiegehalt	320 kcal	16%
Energiegehalt	1348 kJ	16%
Fett	2 g	3%
davon gesättigte Fettsäuren	0.3 g	2%
Kohlenhydrate	58.7 g	23%
davon Zucker	0.7 g	1%
Ballaststoffe	13 g	52%
Eiweißgehalt	11.2 g	22%
Salz	1.9 g	32%

* Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8400 kJ / 2000 kcal)

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Backmischung Bauernbrot Vollkorn DEMETER, 500g

Gebinde: 4 x 500g je

CHF 2.02 *

CHF 4.03 pro 1 kg