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Weizenmehl Type 550 DEMETER, 2.5kg
CHF 8.74 *
CHF 3.49 pro 1 kg
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Beschreibung
Einfach, rustikal und lecker.
Diese Backmischungen bieten den optimalen Einstieg in die Welt des Brotbackens. Das Bauerbrot ist ein freigeschobenes Brot. Das heißt, es wird ohne Backform einfach im Backofen gebacken. Klingt schwierig? Ist es gar nicht. Mit dieser Backmischung für Bauernbrot gelingt der Teig ganz sicher und es kann ohne Vorkenntnisse ein saftig leckeres Brot gebacken werden.
Rezeptur & Zubereitung
Zutaten:
WEIZEN-Vollkornmehl** 73%, ROGGEN-Vollkornmehl** 24%, Meersalz, ROGGENsauerteig Extrakt* (ROGGEN-Vollkornmahlprodukte*, Starterkulturen)
Aufbewahrung & Verwendung:
Kühl und trocken lagern.
| Name | Value |
|---|---|
| Triebmittel | Natursauerteig, |
Verpackung & Nachhaltigkeit
Nährwertangaben
Backmischung Bauernbrot Vollkorn DEMETER, 500g
Gebinde: 4 x 500g je
CHF 2.02 *
CHF 4.03 pro 1 kg