Bio Gourmet

Südtiroler Schüttelbrot Minis, 125g

Artikelnummer: A872547 GTIN: 4039057414337 HAN: bfb7f441-0866-4f86-818e-6b4fd52af632 Kategorie: Haltbare Backwaren

Südtiroler Mini-Schüttelbrot ist die moderne „Knabber-Form“ des original Südtiroler Schüttelbrots.

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Beschreibung

Das BioGourmet Mini-Schüttelbrot wird in handwerklicher Art und nach der traditionellen Rezeptur der großen Schüttelbrote gebacken. Rund 80% dunkel ausgemahlenes Roggenmehl, die typische Gewürzmischung und viel bäckerisches Können und Geschick geben dieser Spezialität ihren unverwechselbaren Geschmack. Erfunden 1993 von Helmuth Profanter als moderne „Knabber-Form“ seines original Südtiroler Schüttelbrots, passt der knusprig-würzige Snack ideal zu einer Scheibe Speck, Käse und einem guten Glas Wein.

Rezeptur & Zubereitung

Zutaten:

ROGGENMEHL* Typ 815 , HARTWEIZENMEHL*, Hefe*, Meersalz aus Sardinien, Kümmel* 2%, GERSTENMALZMEHL*.

Aufbewahrung & Verwendung:

Kühl, trocken und lichtgeschützt lagern.

Name	Value
Getreide- / Pseudogetreidesorte	Roggen, Weizen, Gerste
Triebmittel	Hefe,

Verpackung & Nachhaltigkeit

Beschreibung

Rezeptur & Zubereitung

Zutaten:

ROGGENMEHL* Typ 815 , HARTWEIZENMEHL*, Hefe*, Meersalz aus Sardinien, Kümmel* 2%, GERSTENMALZMEHL*.

Aufbewahrung & Verwendung:

Kühl, trocken und lichtgeschützt lagern.

Name	Value
Getreide- / Pseudogetreidesorte	Roggen, Weizen, Gerste
Triebmittel	Hefe,

Verpackung & Nachhaltigkeit

Nährwertangaben

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Produkt

Verpackungsart Packung

Produktinhalt 125 g

Gewicht (inkl. Verp.) 315.000

Verpackungsgewicht 190 g

Abmessungen (H×B×T) 17 × 11 × 7.6 mm

Gebinde / Karton

Gesamtgewicht 3.97 kg

Kartongewicht 190 g

Abmessungen (H×B×T) 20 × 23 × 39 mm

Umverpackung Material: Papier / Pappe / Kartonagen (PPK) - Gewicht: 240.0g

Nährwert	pro 100 g	%*
Energiegehalt	326 kcal	16%
Energiegehalt	1381 kJ	16%
Fett	1.4 g	2%
davon gesättigte Fettsäuren	0.2 g	1%
Kohlenhydrate	68 g	26%
davon Zucker	6.3 g	7%
Ballaststoffe	6.4 g	26%
Eiweißgehalt	7.3 g	15%
Salz	1.8 g	30%

* Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8400 kJ / 2000 kcal)

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Südtiroler Schüttelbrot Minis, 125g

Gebinde: 12 x 125g je

CHF 3.72 *

CHF 29.76 pro 1 kg