Rezeptur & Zubereitung
Zutaten:
DINKEL1)mehl** (83%), SESAM** (9%), Palmfett*, Salz, GERSTENmalzextrakt**, Hefe*, Brezellauge (Natriumhydroxid)
| Name | Value |
|---|---|
| E-Nummern | E 524 Natriumhydroxid |
Verpackung & Nachhaltigkeit
Nährwertangaben
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Wolkenzwieback aus Dinkel, 200g
CHF 3.22 *
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Variationen
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Produkt
Verpackungsart Beutel
Produktinhalt 125 g
Gewicht (inkl. Verp.) 129.000
Verpackungsgewicht 4 g
Abmessungen (H×B×T) 17 × 14 × 6 mm
Gebinde / Karton
Gesamtgewicht 1.74 kg
Kartongewicht 187 g
Abmessungen (H×B×T) 20 × 23.5 × 38.5 mm
Nährwertangaben
| Nährwert | pro 100 g | %* |
|---|---|---|
| Energiegehalt | 412 kcal | 21% |
| Energiegehalt | 1735 kJ | 21% |
| Fett | 10 g | 14% |
| davon gesättigte Fettsäuren | 3.4 g | 17% |
| Kohlenhydrate | 64 g | 25% |
| davon Zucker | 1.5 g | 2% |
| Ballaststoffe | 4.5 g | 18% |
| Eiweißgehalt | 13 g | 26% |
| Salz | 2.6 g | 43% |
* Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8400 kJ / 2000 kcal)
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Sesam Brezeln aus Dinkel DEMETER, 125g
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