Rotkohl nach Kimchi-Art fermentiert BIOLAND, 370ml

Name: Rotkohl nach Kimchi-Art fermentiert BIOLAND, 370ml
SKU: A753220
Price: 3.24 CHF
Availability: InStock

Artikelnummer: A753220 GTIN: 4009309444504 HAN: 86edf9e7-d155-4f8a-a325-40a80444e6a8 Kategorie: Gemüse

Regionaler Vertragsanbau Rotkohl mit Biss milchsauer vergoren

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Rotkohl nach Kimchi-Art fermentiert BIOLAND, 370ml

Beschreibung

Tafelfertig zubereiteter biologischer Rotkohl, in feine Streifen geschnitten, der einer natürlichen Milchsäuregärung, unter Zugabe von Meersalz, unterzogen worden ist und später durch Pasteurisation im luftdicht verschlossenen Behältnis dauerhaft haltbar gemacht worden sind.

Rezeptur & Zubereitung

Zutaten:

Rotkohl* (milchsauer vergoren), Meersalz, Rübenzucker*.

Verpackung & Nachhaltigkeit

Beschreibung

Rezeptur & Zubereitung

Zutaten:

Rotkohl* (milchsauer vergoren), Meersalz, Rübenzucker*.

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Nährwert	pro 100 g	%*
Energiegehalt	51 kcal	3%
Energiegehalt	216 kJ	3%
Fett	0.5 g	1%
davon gesättigte Fettsäuren	0.1 g	1%
Kohlenhydrate	10 g	4%
davon Zucker	8 g	9%
Eiweißgehalt	1.1 g	2%
Salz	1.2 g	20%

* Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8400 kJ / 2000 kcal)

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