Roggenmehl Typ 1150 BIOLAND, 1kg

Artikelnummer: A729613 GTIN: 4022381024686 HAN: b0df617a-52e0-4280-91a0-1f4fb5f4a74d Kategorie: Roggenmehl

Rustikaler Roggen – Bioland-Qualität mit Charakter.

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Beschreibung

Das Roggenmehl Type 1150 stammt aus kontrolliertem Bioland-Anbau und vereint gute Backeigenschaften mit einem kräftigen, würzigen Aroma. Es enthält mehr Schalenanteile als helles Mehl, bleibt aber dennoch gut verarbeitbar. Ob für Roggenmischbrot, rustikale Brötchen oder regionale Spezialitäten – dieses Mehl ist ein echtes Multitalent für herzhafte Gebäcke mit Charakter.

Rezeptur & Zubereitung

Zutaten:

ROGGENmehl* 1150

Aufbewahrung & Verwendung:

Kühl und trocken lagern.

Verpackung & Nachhaltigkeit

Beschreibung

Rezeptur & Zubereitung

Zutaten:

ROGGENmehl* 1150

Aufbewahrung & Verwendung:

Kühl und trocken lagern.

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Produkt

Verpackungsart Beutel

Produktinhalt 1.00 kg

Gewicht (inkl. Verp.) 1011.800

Verpackungsgewicht 12 g

Abmessungen (H×B×T) 22 × 10.5 × 6 mm

Gebinde / Karton

Gesamtgewicht 6.27 kg

Kartongewicht 196 g

Abmessungen (H×B×T) 21.5 × 23 × 24 mm

Nährwert	pro 100 g	%*
Energiegehalt	323 kcal	16%
Energiegehalt	1353 kJ	16%
Fett	1.3 g	2%
davon gesättigte Fettsäuren	0.2 g	1%
Kohlenhydrate	67.8 g	26%
davon Zucker	1.8 g	2%
Eiweißgehalt	9 g	18%
Salz	0.01 g	0%

* Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8400 kJ / 2000 kcal)

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Roggenmehl Typ 1150 BIOLAND, 1kg

Gebinde: 6 x 1kg je

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