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White Monkey Weißer Tee, 50g
CHF 5.23 *
CHF 104.64 pro 1 kg
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Beschreibung
Unser flüssiger Roggensauerteig ist der ideale Helfer für ein selbstgemachtes, frisches und lecker fluffiges Brot. Er sorgt für ein besonderes Aroma und eine verlängerte Frischhaltung.
Der Inhalt reicht für 2 Brote bzw. 1 kg Mehl.
Je nach Rezept oder Anzahl der Brote, den ganzen bzw. halben Sauerteig zu der Mehlmischung hinzufügen.
Hinweis: Der Sauerteig an sich hat keine Triebkraft und muss immer in Kombination mit Hefe oder Backpulver verwendet werden.
Rezeptur & Zubereitung
Zutaten:
Branntweinessig*, Wasser, Gerstenmalzextrakt*, Roggenvollkornquellmehl* 10%, Milchsäure.
Aufbewahrung & Verwendung:
Trocken lagern, vor Licht und Wärme schützen.
| Name | Value |
|---|---|
| Konventionelle Zutaten | Wasser, Milchsäure |
Verpackung & Nachhaltigkeit
Nährwertangaben
