Beschreibung
Rezeptur & Zubereitung
84% TOFU* (Wasser, SOJABOHNEN*, Gerinnungsmittel: Kombucha* [Schwarztee* mit Zucker* fermentiert zu Essig] und Nigari [Magnesiumchlorid]), Palmfett*, Weißwein*, Meersalz, Kräuter*, Sultaninen*, Zwiebeln*, Kirschwasser*, Schmelzsalz: Natriumcitrat.
z.B. wie Feta im Griechischen Salat, als vegane Käsealternative auf dem Butterbrot
pasteurisiert
| Name | Value |
|---|---|
| E-Nummern | E 331 Natriumcitrat |
Verpackung & Nachhaltigkeit
Nährwertangaben
Philosophen-Tofu fermentiert, 170g