
Beschreibung
Geschmacksintensive, aromatische Oliven, reif geerntet und in Salzlake eingelegt. Sie zeichnen sich durch ihre grau-schwarze Farbpalette aus, die durch natürliche Fermentation entsteht.
Rezeptur & Zubereitung
Zutaten:
schwarze Oliven*, Wasser, Meersalz, Zitronensaft*, Säureregulator: Milchsäure.
Aufbewahrung & Verwendung:
Als Antipasto und ausgezeichnet zu Fisch und Eintöpfen. Unverzichtbarer Bestandteil für typisch toskanische Rezepte wie Wildschweingerichte und Huhn Cacciatore .
Verpackung & Nachhaltigkeit
Nährwertangaben
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Variationen
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Produkt
Verpackungsart Glas
Produktinhalt 310 g
Abtropfgewicht 0.170
Gewicht (inkl. Verp.) 465.000
Verpackungsgewicht 155 g
Abmessungen (H×B×T) 11.3 × 6.8 × 6.8 mm
Verpackung & Nachhaltigkeit
Pfand kein Pfand
Gebinde / Karton
Gesamtgewicht 2.79 kg
Kartongewicht 2 g
Abmessungen (H×B×T) 11.4 × 13.7 × 20.5 mm
Nährwertangaben
| Nährwert | pro 100 g | %* |
|---|---|---|
| Energiegehalt | 221 kcal | 11% |
| Energiegehalt | 909 kJ | 11% |
| Fett | 23 g | 33% |
| davon gesättigte Fettsäuren | 2.9 g | 15% |
| Kohlenhydrate | 0.7 g | 0% |
| davon Zucker | 0.7 g | 1% |
| Eiweißgehalt | 1.5 g | 3% |
| Salz | 4.1 g | 68% |
* Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8400 kJ / 2000 kcal)
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Oliven schwarz in Lake, 310g
Gebinde: 6 x 310g je
CHF 3.93 *
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