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Langkornreis natur DEMETER, 1kg
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Beschreibung
Der followfood Brokkoli "Reis" eignet sich als perfekte Low-Carb Beilage. Zahlreiche Vitamine und Spurenelemente blieben bei der schonenden Verarbeitung erhalten. Egal ob zu einem Curry, Dal oder in einer Gemüsepfanne: er ist die ideale Alternative zu herkömmlichem Reis. Ein absolutes Highlight ist die einfache und schnelle Zubereitung.
Das norddeutsche Flachland ist sehr fruchtbar. Im Westen von Dithmarschen, unweit der Nordseeküste wird unser Bio-Brokkoli angebaut und direkt biologisch verarbeitet. Nach der Brokkoliernte dürfen Schafe noch „nachernten“, ein Beispiel für biodynamische Landwirtschaft.
Der Brokkoli "Reis" behält auf Grund der schonenden Verarbeitung die zahlreichen Vitamine wie Vitamin C, Vitamin K oder z.B. Folsäure bei und bleibt somit auch verarbeitet eine der gesündesten Gemüsesorten überhaupt.
Durch den besonderen Schnitt erhält der Brokkoli "Reis" eine bemerkenswerte Bissfestigkeit, die vergleichbar ist mit echtem Reis.
Rezeptur & Zubereitung
Zutaten:
Brokkoli**
Aufbewahrung & Verwendung:
Haltbarkeit/Aufbewahrung im Haushalt: Im Kühlschrank (5°C): 1 Tag ***-Fach oder Tiefkühltruhe bei -18°C mindestens haltbar bis: siehe Eindruckfeld. Verwendung: Eignet sich besonders für Bowls, Currys oder als Reisersatz.
Gebrauchsanweisung:
Pfanne: Eine beschichtete Pfanne auf mittlerer Stufe vorheizen. Anschließend den gefrorenen Gemüsereis in die Pfanne geben und ca. 6 Minuten unter ständigem Rühren garen, bis er leicht gebräunt ist. Mit einer Prise Salz würzen und noch heiß servieren. Nur in durchgegartem Zustand genießen.
Verpackung & Nachhaltigkeit
Nährwertangaben
