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Kreuzkümmel fein gemahlen, 25g

Artikelnummer:  A743277 GTIN:  4021269108012 HAN:  e46da09d-187b-4bdc-9b46-af66497306f0 Kategorie:  Trockengewürze
aus der Serie Bio-Feinschmecker Basics

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CHF 5.26
CHF 210.28 pro 1 kg
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Beschreibung

Herbaria Kreuzkümmel stammt aus kontrolliert biologischem Anbau von einem Lieferanten mit Sitz in der Türkei. Seit der Gründung im Jahr 2017 haben die drei Agraringenieure gemeinsam mit ihren Anbauerfamilien den Bio-Anbau verschiedener Kulturen etabliert. Bei der Saatgutbeschaffung werden die Anbauer unterstützt, um eine gleichbleibende Qualität zu erzielen. Das Saatgut wird an die Bauernhöfe verteilt und die Aussaat erfolgt bis März. Zusätzlich muss mehrfach in der Saison zwischen den einzelnen Pflanzen per Hand gehackt werden, um die Beikräuter zu minimieren. Nur Ernten mit zufriedenstellenden Qualitätsanalysen werden von einzelnen Landwirten eingekauft, gelagert, nach Chargen getrennt nachgereinigt und verarbeitet. Der fein gemahlene Kreuzkümmel ist frisch aromatisch, mit einer leicht scharfen Note. Kreuzkümmel ist ein wichtiger Bestandteil der indischen und orientalischen Küche. Currys, Falafel, Humus und Schmorgerichte erhalten mit Kreuzkümmel die nötige Würze.

Rezeptur & Zubereitung

Zutaten:

Kreuzkümmel.

Aufbewahrung & Verwendung:

Kühl und trocken lagern.

Verpackung & Nachhaltigkeit

Nährwertangaben

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Variationen

Alle Variationen zu diesem Artikel

Verpackung & Nachhaltigkeit

Produkt
Verpackungsart Dose
Produktinhalt 25 g
Gewicht (inkl. Verp.) 72.000
Verpackungsgewicht 47 g
Abmessungen (H×B×T) 4.8 × 6 × 6 mm
Verpackung & Nachhaltigkeit
Pfand kein Pfand
Gebinde / Karton
Gesamtgewicht 484 g
Kartongewicht 52 g
Abmessungen (H×B×T) 5.5 × 14 × 21 mm

Nährwertangaben

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Kreuzkümmel fein gemahlen, 25g

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