Ajvar mild, 210ml

Artikelnummer: A753128 GTIN: 4009309592717 Kategorie: Feinkost Saucen

verwendbar als Würzpaste

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Beschreibung

Rote Paprika ungeröstet und geröstet und Auberginen geröstet werden mit Olivenöl fein homogenisiert. Mit den anderen Zutaten wird das Produkt bei niedriger Temperatur auf die gewünschte Konsistenz gebracht, heiß abgefüllt und durch Pasteurisation in einem luftdicht verschlossenen Behältnis haltbar gemacht.

Rezeptur & Zubereitung

Zutaten:

Rote Paprika*, Rote Paprika geröstet*, Auberginen geröstet*, Olivenöl*, Apfelsaftkonzentrat*, Knoblauch*, Meersalz, Essig*, Säuerungsmittel: Citronensäure.

Name	Value
E-Nummern	E 330 Zitronensäure

Verpackung & Nachhaltigkeit

Beschreibung

Rezeptur & Zubereitung

Zutaten:

Rote Paprika*, Rote Paprika geröstet*, Auberginen geröstet*, Olivenöl*, Apfelsaftkonzentrat*, Knoblauch*, Meersalz, Essig*, Säuerungsmittel: Citronensäure.

Name	Value
E-Nummern	E 330 Zitronensäure

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Gebinde / Karton

Gesamtgewicht 2.00 kg

Kartongewicht 48 g

Abmessungen (H×B×T) 9 × 14 × 20 mm

Nährwert	pro 100 g	%*
Energiegehalt	79 kcal	4%
Energiegehalt	330 kJ	4%
Fett	4.5 g	6%
davon gesättigte Fettsäuren	0.6 g	3%
Kohlenhydrate	7.9 g	3%
davon Zucker	4.7 g	5%
Eiweißgehalt	1.1 g	2%
Salz	1.2 g	20%

* Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8400 kJ / 2000 kcal)

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