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Kokosmehl glutenfrei, 400g

Artikelnummer:  A729435 GTIN:  4022381027519 HAN:  871507fa-95a3-4a1f-b17a-9a154ea559fb Kategorie:  Mehl aus Getreidealternativen
proteinreiches glutenfreies Mehl zum Backen und für Desserts

140 x 400g im Lieferantenlager
Lieferstatus: 0
Lieferzeit: 0 Werktage ab Mittwoch

CHF 3.21
pro 1 x 400g
CHF 8.01 pro 1 kg
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Zertifizierte Produkte
wöchentlich Frisch
Gebinde Vorteilspreis

Nährwertangaben

Beschreibung

Kokosmehl ist ein wertvolles Lebensmittel, das bei der Herstellung von Kokosöl gewonnen wird. Die Spielberger Mühle bezieht das Kokosmehl von Partnerbetrieben in Sri Lanka und den Philippinen. Kokosmehl ist eine Ballaststoff- und Proteinquelle und von Natur aus glutenfrei. Es eignet sich für Gebäcke, Desserts und zum glutenfreien Backen. Kokosnuss ist von Natur aus glutenfrei. Damit der Glutengehalt des glutenfreien Kokosmehl garantiert unter 20 ppm (20 mg/kg) Gluten liegt, wird es sorgfältig getrennt von allen glutenhaltigen Produkten gehalten und mehrmals analysiert. Dafür achtet die Mühle auf streng getrennte Warenströme und separate Produktionslinien. Erst wenn auch die letzte Analyse die Glutenfreiheit bestätigt, verlassen die Produkte das Haus. Für eine ökologische und sichere Verpackungslösung für die glutenfreien Produkte setzt sie auf Pergaminpapier. Dieses ist sehr dicht und besitzt eine Fettbarriere. Bei den Beuteln für die glutenfreien Produkte wird einen kompletter Innenbeutel aus diesem Papier verwendet. Er bietet ausreichend Schutz vor nachträglicher Verunreinigung. Weil er aus 100% Papier besteht, kann er problemlos über das Altpapier entsorgt werden.

Rezeptur & Zubereitung

Zutaten:

Kokosmehl*

Aufbewahrung & Verwendung:

Kühl und trocken lagern.

Verpackung & Nachhaltigkeit

Nährwertangaben

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Variationen

Alle Variationen zu diesem Artikel

Verpackung & Nachhaltigkeit

Produkt
Verpackungsart Beutel
Produktinhalt 400 g
Gewicht (inkl. Verp.) 410.600
Verpackungsgewicht 11 g
Abmessungen (H×B×T) 19 × 8 × 5 mm
Gebinde / Karton
Gesamtgewicht 1.74 kg
Kartongewicht 97 g
Abmessungen (H×B×T) 19 × 14.5 × 18 mm

Nährwertangaben

Nährwert pro 100 g %*
Energiegehalt 352 kcal 18%
Energiegehalt 1463 kJ 17%
Fett 12.9 g 18%
davon gesättigte Fettsäuren 12.2 g 61%
Kohlenhydrate 20.6 g 8%
davon Zucker 19.6 g 22%
Ballaststoffe 36.3 g 145%
Eiweißgehalt 20.3 g 41%
Salz 0.08 g 1%

* Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8400 kJ / 2000 kcal)

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Kokosmehl glutenfrei, 400g

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