Honig Lebkuchen mit Mandeln, 3Stück

Artikelnummer: A813547 GTIN: 4000381007243 HAN: a75e7d2c-adff-4e9f-93ca-6c7d8004cb2a Kategorie: Kekse

Die Grundlage der ErdmannHAUSER Rezeptur ist das Rezept der alten Lebzelter.

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Rezeptur & Zubereitung

Zutaten:

Honig** (25%), ROGGENmehl** (14%), WEIZENmehl** (14%), MANDELN** (11%), EIER**, HASELNÜSSE** (5%), ganze MANDELN* (5%), Orangeat* (Orangenschalen* (57%), Glukose-Fruktose-Sirup*, Säuerungsmittel: Zitronensäure*), Zitronat* (Zitronenschalen* (57% ), Glukose-Fruktose-Sirup*, Säuerungsmittel: Zitronensaft*), Backoblate* (WEIZENmehl*, Kartoffelstärke*), Kakao*, Lebkuchengewürze* (<1%) (Zimt*, Nelke*, Ingwer*, Piment*, Vanille*, Macis*, Anis*, Fenchel*, Kardamom*, Koriander*, Muskat*), Pottasche

Name	Value
Triebmittel	Pottasche,

Verpackung & Nachhaltigkeit

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Zutaten:

Name	Value
Triebmittel	Pottasche,

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Produkt

Verpackungsart Beutel

Produktinhalt 183 g

Gewicht (inkl. Verp.) 182.550

Verpackungsgewicht 0 g

Abmessungen (H×B×T) 21 × 8 × 5 mm

Gebinde / Karton

Gesamtgewicht 1.58 kg

Kartongewicht 121 g

Abmessungen (H×B×T) 23.7 × 17.4 × 25.5 mm

Nährwert	pro 100 g	%*
Energiegehalt	391 kcal	20%
Energiegehalt	1639 kJ	20%
Fett	15 g	21%
davon gesättigte Fettsäuren	1.6 g	8%
Kohlenhydrate	50 g	19%
davon Zucker	26 g	29%
Ballaststoffe	7.6 g	30%
Eiweißgehalt	10 g	20%
Salz	0.05 g	1%

* Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8400 kJ / 2000 kcal)

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