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Brotbackmischung Schwarzbrot glutenfrei, 500g
CHF 4.47 *
CHF 8.95 pro 1 kg
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Lieferstatus: versandbereit ab Mittwoch
Beschreibung
BIOVEGAN 3:1 Gelierzucker für klassische Fruchtaufstriche aus 3 Teilen Frucht und 1 Teil Zucker. Eine Packung Gelierzucker geliert 1,5 kg Früchte. Für Fruchtaufstriche oder Gelees mit langer Haltbarkeit. Besonders feiner Rohrohrzucker sorgt für die optimale Löslichkeit und einen ausgewogenen Geschmack. Probieren Sie selbst.
Rezeptur & Zubereitung
Zutaten:
Rohrohrzucker*, Geliermittel: Pektine.
Aufbewahrung & Verwendung:
Trocken lagern und vor Wärme schützen.
Verarbeitungshinweis:
Hinweis: Aufgrund des geringeren Zuckergehalts im 3:1 Fruchtaufstrich findet eine geringere Konservierung statt. Damit eine längere Haltbarkeit erreicht werden kann, empfehlen wir Vitavegan Konservierungshilfe einzusetzen. Falls Sie die Zugabe des Konservierungsmittels vermeiden möchten, muss bei der Zubereitung sehr sauber gearbeitet werden. Das bedeutet Sterilisierung der Arbeitsgegenstände, Auskochen der Gläser und Deckel ist zwingend notwendig. Die zu verwendenden Früchte müssen gründlich gereinigt werden und sollten einwandfrei sein. Nach dem Öffnen die Gläser im Kühlschrank aufbewahren und zügig verbrauchen. Nützliche Tipps: 1. Mit Verlängerung der Kochzeit wird ein festerer Fruchtaufstrich erzielt. 2. Nicht mehr als 1,5 kg Früchte mit 1 Packung Biovegan 3:1 Gelierzucker pro Kochvorgang zubereiten! 3. Die Topfgröße so wählen, dass die Früchte den Topf nur bis zur Hälfte füllen.
| Name | Value |
|---|---|
| Konventionelle Zutaten | Pektine |
| Begründung konventioneller Zutaten | nicht in bio erhältlich |
Verpackung & Nachhaltigkeit
Nährwertangaben
Gelierzucker 3:1 glutenfrei, 500g
Gebinde: 8 x 500g je
CHF 4.94 *
CHF 9.87 pro 1 kg