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Gelierzucker 2:1 glutenfrei, 500g

Artikelnummer:  A717104 GTIN:  4005394158005 HAN:  8c3a5595-3f4e-4814-b621-925180c35c92 Kategorie:  Hilfen fürs backen, gelieren, einmachen & kochen
Gelling sugar 2:1, organic, for 1 kg fruits

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Beschreibung

BIOVEGAN Gelierzucker 2:1 für klassische Fruchtaufstriche aus 2 Teilen Frucht und 1 Teil Zucker. Eine Packung Gelierzucker geliert 1 kg Früchte. Für Fruchtaufstriche oder Gelees mit langer Haltbarkeit. Besonders feiner Rohrohrzucker sorgt für die optimale Löslichkeit und einen ausgewogenen Geschmack. Probieren Sie selbst.

Rezeptur & Zubereitung

Zutaten:

Raw cane sugar*, gelling agent: pectins.

Aufbewahrung & Verwendung:

Trocken lagern und vor Wärme schützen.

Verarbeitungshinweis:

Früchte mit geringem Pektingehalt (Zugabe eines geriebenen Apfels empfohlen): Mango, Pfirsich, Kirsche, Erdbeere, Holunderbeere. Früchte mit mittlerem Pektingehalt (Zugabe eines halben geriebenen Apfels empfohlen): Brombeere, Himbeere, Heidelbeere, Kiwi, Aprikose, Pflaume. Früchte mit hohem Pektingehalt: Quitte, Apfel, Orange, Preiselbeere, Johannisbeere. Nützliche Tipps: 1. Verlängerung der Kochzeit erzielt festeren Fruchtaufstrich. 2. Max. 1 kg Früchte mit 1 Packung BIOVEGAN 2:1 Gelierzucker pro Kochvorgang zubereiten! 3. Den Topf nur max. zur Hälfte mit Früchten füllen. 1 Packung = 1 Kochvorgang


Name Value
Konventionelle Zutaten pectins

Verpackung & Nachhaltigkeit

Nährwertangaben

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Variationen

Alle Variationen zu diesem Artikel

Verpackung & Nachhaltigkeit

Produkt
Verpackungsart Beutel
Produktinhalt 500 g
Gewicht (inkl. Verp.) 506.000
Verpackungsgewicht 6 g
Abmessungen (H×B×T) 12 × 7 × 5 mm
Gebinde / Karton
Gesamtgewicht 4.10 kg
Kartongewicht 52 g
Abmessungen (H×B×T) 14.5 × 23.5 × 17.5 mm

Nährwertangaben

Nährwert pro 100 g %*
Energiegehalt 394 kcal 20%
Energiegehalt 1674 kJ 20%
Fett 0.5 g 1%
davon gesättigte Fettsäuren 0.1 g 1%
Kohlenhydrate 98 g 38%
davon Zucker 98 g 109%
Ballaststoffe 1.7 g 7%
Eiweißgehalt 0.5 g 1%
Salz 0.06 g 1%

* Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8400 kJ / 2000 kcal)

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Gelierzucker 2:1 glutenfrei, 500g

Gelierzucker 2:1 glutenfrei, 500g

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