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Frische Gnocchi originale vegan, 400g
CHF 3.75 *
CHF 9.37 pro 1 kg
192 x 400g im Lieferantenlager
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Beschreibung
Liebevoll von Hand belegt mit einer Triologie aus leckeren Bio-Zutaten wurden die Minis auf dem Steinofen vorgebacken. Das Bio-Tomatenpüree wurde aus geschmackvollen Tomaten hergestellt, die unter der warmen, italienischen Südsonne in der Region Emilia Romagna reifen durften. Dabei wurde bei der Herstellung der Tomatensauce absichtlich auf Zucker verzichtet.
In dem kleinen Ort Meduno, der zu Friaul-Julisch Venetien in Norditalien gehört entstehen die followfood Pizzen in einer Produktion, die ganz auf Nachhaltigkeit ausgerichtet ist: Grüner Strom und die stetige Verringerung des CO2-Ausstoßes sind selbstverständlich!
Das benötigte Wasser entspringt direkt aus den imposanten Dolomiten, die die followfood Produktionsstätte umgeben.
Anlässlich der langen Ruhezeit von 24 Stunden beeindruckt der Teig mit einer besonderen Leichtigkeit. Durch dieses natürliche Vorgehen kann auf Hefe fast komplett verzichtet werden.
Rezeptur & Zubereitung
Zutaten:
WEIZENmehl* 45%, MOZZARELLA* 13,9 %, Wasser, Tomatenpüree* 9,8%, Spinat* 7%, rote Zwiebel* 7%, Salz, natives Olivenöl* extra, HARTKÄSE*, Sonnenblumenöl*, WEIZENmalzmehl*, Hefe*, Traubenzucker*, Oregano*, Thymian*.
Aufbewahrung & Verwendung:
Haltbarkeit/Aufbewahrung im Haushalt: Im Kühlschrank (5°C): 1 Tag *-Fach oder Eiswürfelfach (-6°C): 1 Woche **-Fach (-12°C): 1 Monat ***-Fach oder Tiefkühltruhe bei mindestens -18°C haltbar bis: siehe Seitenlasche
Gebrauchsanweisung:
Ofen: Den Ofen auf 200°C (Ober- und Unterhitze)/180°C (Umluft) vorheizen, währenddessen die Pizza antauen lassen. Nach ca. 10 Minuten die Verpackung entfernen und die Pizza auf dem Gitterrost des Backofens auf der mittleren Schiene ca. 12-14 Minuten bis zur gewünschten Bräune und Knusprigkeit backen. Die Backdauer kann je nach Gerät schwanken.
| Name | Value |
|---|---|
| Getreide- / Pseudogetreidesorte | Weizen |
| Triebmittel | Hefe, |
Verpackung & Nachhaltigkeit
Nährwertangaben
TK-Steinofen-Mini-Pizza Spinacio, 2x120g
Gebinde: 8 x 2x120g je
CHF 5.13 *
CHF 21.36 pro 1 kg