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Penne Rigate Vollkorn, 500g
CHF 1.47 *
CHF 2.93 pro 1 kg
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Beschreibung
Die glutenfreie Pizza Margherita ist ein Geschmackserlebnis von fruchtigen, italienischen Bio-Tomaten aus der Region Emilia Romagna für Menschen, die unter Unverträglichkeiten wie z.B. Zöliakie leiden. Nicht nur lecker, sondern auch 100% nachhaltig.
In dem kleinen Ort Sant'Olecese entstehen unsere Pizzen. Dabei setzen wir nicht nur auf Tradition, sondern arbeiten mit Rezepturen, die konsequent ohne Zusatzstoffe auskommen. Selbst dann, wenn sie marktüblich und bio-konform sind.
Um aber auch Menschen mit Unverträglichkeiten wie z. B. Zöliakie eine leckere italienische Pizza anbieten zu können, verwendet followfood für die Herstellung dieses Teiges notwendige Hilfsmittel wie z.B. Backtriebmittel. Die glutenfreie Pizza Margherita Bio wurde extra in einem Gasofen vorgebacken.
Tipp: Sie kann nach Belieben und Verträglichkeit individuell mit weiteren Zutaten belegt werden.
Rezeptur & Zubereitung
Zutaten:
Glutenfreie Teigzubereitung (Maisstärke*, Buchweizenmehl*, Kartoffelstärke*, Reismehl*, Rohrzucker*, Verdickungsmittel: Guarkernmehl, Säureregulator: Zitronensäure, Backtriebmittel: Natriumhydrogencarbonat) 42 %, laktosefreier Mozzarella* 20 %, Tomatenpüree* 18 %, Wasser, natives Olivenöl* extra, Sonnenblumenöl*, Hefe*, Salz, Traubenzucker*, Oregano*.
Aufbewahrung & Verwendung:
Im Kühlschrank (5°C): 1 Tag * -6°C: 1 Woche ** -12°C: 1 Monat *** -18°C haltbar bis: siehe Seitenlasche
Gebrauchsanweisung:
Ofen: Den Ofen auf 200°C (Ober- und Unterhitze)/180°C (Umluft) vorheizen, währenddessen die Pizza antauen lassen. Nach ca. 10 Minuten die Verpackung entfernen und die Pizza auf dem Gitterrost des Backofens auf der mittleren Schiene ca. 12-14 Minuten bis zur gewünschten Bräune und Knusprigkeit backen. Die Backdauer kann je nach Gerät schwanken.
| Name | Value |
|---|---|
| E-Nummern | E 500 Natriumcarbonat, E 412 Guarkernmehl, E 330 Zitronensäure |
| Triebmittel | Natriumhydrogencarbonat |
Verpackung & Nachhaltigkeit
Nährwertangaben
TK-Holzofen-Pizza Margherita glutenfrei, 282g
Gebinde: 7 x 282g je
CHF 8.55 *
CHF 30.31 pro 1 kg