Beschreibung
Natürlich fermentierte Soße aus Soja und Weizen
Rezeptur & Zubereitung
Zutaten:
Wasser, SOJAbohnen*, WEIZEN*, Meersalz, Alkohol*, A. Oryzae
Aufbewahrung & Verwendung:
Shoyu passt hervorragend zu Pickles, Wokgerichten, Reis, Teigwaren, Sushi, Sashimi oder gedünstetem Gemüse. Es lässt sich perfekt mit Mirin (Reiswein), Wasabi, Ingwer oder geriebenem Daikon kombinieren.
Verpackung & Nachhaltigkeit
Nährwertangaben
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Streichs drauf - Basitom, 135g
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Variationen
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Produkt
Verpackungsart Stück
Produktinhalt 145 g
Gewicht (inkl. Verp.) 145.000
Verpackungsgewicht 0 g
Abmessungen (H×B×T) 16 × 5.3 × 5.3 mm
Gebinde / Karton
Gesamtgewicht 2.11 kg
Kartongewicht 1.24 kg
Abmessungen (H×B×T) 17 × 11.2 × 16.3 mm
Nährwertangaben
| Nährwert | pro 100 ml | %* |
|---|---|---|
| Energiegehalt | 75 kcal | 4% |
| Energiegehalt | 315 kJ | 4% |
| Kohlenhydrate | 4.9 g | 2% |
| davon Zucker | 1.5 g | 2% |
| Eiweißgehalt | 9.6 g | 19% |
| Salz | 14 g | 233% |
* Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8400 kJ / 2000 kcal)
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Shoyu mild, 145ml
Gebinde: 6 x 145ml je
CHF 3.39 *
CHF 23.36 pro 1 l