L! Yamswurzel - Kapseln, 60Stück

Die chinesische Yamsart Dioscorea batatas / polystachya wird auch als Lichtwurzel bezeichnet. Dem schneeweißen Wurzelfleisch männlicher Pflanzen wird in der Anthroposophie, die Eigenschaft zugesprochen die Energie des „Lichtäthers“ besonders gut aufzunehmen (lichtwurzel.de). Unter der geschützten Bezeichnung „Lichtwurzel“ wird sie für Sanatur vom biologisch-dynamischen Betrieben Andreashof am Bodensee angebaut. Die chinesische Yamswurzel ist ein beliebtes Knollengemüse aus den Hochebenen Asiens. Die kraftvollen Knollen können bis zu 2 m tief ins Erdreich ranken. Während andere Yamsarten wegen ihres Gehalts an Blausäure vor dem Verzehr erhitzt werden müssen, kann die chinesische Yamswurzel roh verzehrt oder als Pulver in Rohkostqualität hergestellt werden. Denn sie gehört zu den wenigen Yamsarten, die keine Blausäure enthalten. Ein Kapsel enthält 350 mg Yamswurzelpulver.