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L! Genmai Miso unpasteurisiert, 350g

Artikelnummer:  A768518 GTIN:  8713576271461 Kategorie:  Makrobiotische Produkte
12 Monate fermentierte Soja- und Vollkornreispaste, glutenfrei

Artikel vergriffen
Lieferstatus: 14 Tage Lieferzeit

CHF 7.96
pro 1 x 350g
CHF 22.73 pro 1 kg
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Zertifizierte Produkte
wöchentlich Frisch
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Nährwertangaben

Beschreibung

Genmai Miso ist ein herrliches Würzmittel aus biologischen Sojabohnen und unpoliertem braunen Reis. Genmai Miso passt gut zur japanischen, aber auch zur europäischen Küche. Genmai Miso fermentiert mindestens 12 Monate lang in 100 Jahre alten Zedernholzfässern unter den charismatischen Händen unserer japanischen Experten. Genmai Miso ist ideal als Basis für (Miso-)Suppen, Fisch- und Fleischgerichte, Saucen und Dressings. Auch lecker in Kombination mit Hülsenfrüchten und Kohlgemüse. Genmai Miso hat einen mittelkräftigen Geschmack. Auch pasteurisiert erhältlich, in einem Beutel mit Schraubverschluss.

Rezeptur & Zubereitung

Zutaten:

SOJAbohnen*, Naturreis*, Meersalz, Wasser, Koji-Ferment

Aufbewahrung & Verwendung:

Nach dem Öffnen kühl lagern.

Verpackung & Nachhaltigkeit

Nährwertangaben

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Variationen

Alle Variationen zu diesem Artikel

Verpackung & Nachhaltigkeit

Produkt
Verpackungsart Glas
Produktinhalt 350 g
Gewicht (inkl. Verp.) 556.000
Verpackungsgewicht 206 g
Abmessungen (H×B×T) 9.2 × 8.4 × 8.4 mm
Verpackung & Nachhaltigkeit
Pfand kein Pfand
Gebinde / Karton
Gesamtgewicht 3.45 kg
Kartongewicht 114 g
Abmessungen (H×B×T) 10 × 18 × 26.5 mm

Nährwertangaben

Nährwert pro 100 g %*
Energiegehalt 183 kcal 9%
Energiegehalt 769 kJ 9%
Fett 5.8 g 8%
davon gesättigte Fettsäuren 1 g 5%
Kohlenhydrate 19 g 7%
davon Zucker 12 g 13%
Ballaststoffe 4.9 g 20%
Eiweißgehalt 11 g 22%
Salz 11.4 g 190%

* Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8400 kJ / 2000 kcal)

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