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Acerolasaft naturtrüb, 200ml
CHF 9.05 *
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Beschreibung
Blumenbrot - inspiriert von den Blüten des Buchweizen . Alle Sorten (insgesamt 15) sind Vegan, glutenfrei und bis auf die Sorte Feige auch Koscher. Zur Philosophie Ekibio gehört außerdem, dass Blumenbrote ohne Hefe, Eier, Fette, Milchprodukte und Aromastoffe verarbeitet werden. Somit ist das Blumenbrot ("Le Pain Des Fleurs") nicht nur für Menschen mit Glutenunverträglichkeit bestens geeignet. Der Teig für das Knusperbrot wird während der Verarbeitung einige Sekunden bei einer hohen Temperatur von 300 bis 400°C getoastet. Dabei entsteht die spezielle knusprige Textur, die auch von Sorte zu Sorte variiert.
Rezeptur & Zubereitung
Zutaten:
Reisnatursauerteig* (Reismehl*, Wasser), Hirsevollkornmehl*, Wasser, Reismehl*, SOJAMEHL*, 4% SESAMSAMEN*, 4% Sonnenblumenkerne*, 4% Leinsamen*, Leinsamenmehl*, Apfelessig*, Meersalz, Apfelfaser*.
Aufbewahrung & Verwendung:
Nach dem Öffnen kühl bzw. im Kühlschrank aufbewahren und innerhalb von 2 Tagen verzehren. Kühl und trocken lagern.
| Name | Value |
|---|---|
| Getreide- / Pseudogetreidesorte | Reis, Hirse |
Verpackung & Nachhaltigkeit
Nährwertangaben
Knusperbrot Hafer glutenfrei, 150g
Gebinde: 6 x 150g je
CHF 3.69 *
CHF 24.59 pro 1 kg