Kichererbsen, 500g

Artikelnummer: A753531 GTIN: 4260360272028 HAN: ab3de7c1-d4c3-4789-b639-b5ef8450fcd5 Kategorie: Hülsenfrüchte

Klassische Kostbarkeiten für die moderne Küche

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Rezeptur & Zubereitung

Zutaten:

getrocknete Kichererbsen*

Aufbewahrung & Verwendung:

Kühl und trocken aufbewahren

Verarbeitungshinweis:

Ca. 12 Stunden in ausreichend Wasser einweichen, in der doppelten Menge frischem Wasser in ca. 60 Minuten fertig kochen. Zum Schluss je nach Geschmack salzen.

Verpackung & Nachhaltigkeit

Rezeptur & Zubereitung

Zutaten:

getrocknete Kichererbsen*

Aufbewahrung & Verwendung:

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Ca. 12 Stunden in ausreichend Wasser einweichen, in der doppelten Menge frischem Wasser in ca. 60 Minuten fertig kochen. Zum Schluss je nach Geschmack salzen.

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Nährwert	pro 100 g	%*
Energiegehalt	378 kcal	19%
Energiegehalt	1587 kJ	19%
Fett	6 g	9%
davon gesättigte Fettsäuren	0.6 g	3%
Kohlenhydrate	50.7 g	20%
davon Zucker	10.7 g	12%
Ballaststoffe	12.2 g	49%
Eiweißgehalt	20.5 g	41%
Salz	0.1 g	2%

* Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8400 kJ / 2000 kcal)

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