Beschreibung
Kapern gehören zu den charakteristischsten der mediterranen Früchte. Die Blütenknospen sind in Salz konserviert, nach einer tausendjährigen Tradition, um ihren feinen aromatischen Geschmack zu bewahren.
Rezeptur & Zubereitung
Zutaten:
Kapern* 80 %, Meersalz 16 %.
Aufbewahrung & Verwendung:
Sie eignen sich hervorragend zum Würzen von Salaten und Vorspeisen. Vor der Verwendung sollten die salzigen Kapern zuerst gut unter fließendem Wasser abgewaschen werden.
Verpackung & Nachhaltigkeit
Nährwertangaben
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Tomaten sonnengetrocknet, 100g
CHF 3.43 *
CHF 34.29 pro 1 kg
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Variationen
Alle Variationen zu diesem ArtikelVerpackung & Nachhaltigkeit
Produkt
Verpackungsart Glas
Produktinhalt 140 g
Gewicht (inkl. Verp.) 295.000
Verpackungsgewicht 155 g
Abmessungen (H×B×T) 8.6 × 6.7 × 6.7 mm
Verpackung & Nachhaltigkeit
Pfand kein Pfand
Gebinde / Karton
Gesamtgewicht 1.81 kg
Kartongewicht 36 g
Abmessungen (H×B×T) 8.7 × 13.5 × 20.2 mm
Nährwertangaben
| Nährwert | pro 100 g | %* |
|---|---|---|
| Energiegehalt | 33 kcal | 2% |
| Energiegehalt | 139 kJ | 2% |
| Fett | 1.2 g | 2% |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0.2 g | 1% |
| Kohlenhydrate | 2 g | 1% |
| davon Zucker | 0.5 g | 1% |
| Ballaststoffe | 2.6 g | 10% |
| Eiweißgehalt | 2.6 g | 5% |
| Salz | 21 g | 350% |
* Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8400 kJ / 2000 kcal)
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Kapern in Meersalz, 140g
Gebinde: 6 x 140g je
CHF 4.42 *
CHF 31.55 pro 1 kg
