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Fruchtgel, 22g

Artikelnummer:  A716322 GTIN:  4020943232623 Kategorie:  Hilfen fürs backen, gelieren, einmachen & kochen
Fruchtgel, pflanzliches Geliermittel, glutenfrei & vegan nach ARCHE Standard

Artikel vergriffen
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CHF 72.49 pro 1 kg
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Nährwertangaben

Beschreibung

Das fruchtet! Mit dem Bio Geliermittel Fruchtgel gelingen köstliche Fruchtaufstriche, Marmeladen, Konfitüren und Rote Grütze. Die fein abgestimmte Komposition aus Stärke, Pfeilwurzel, Agar Agar und Pektin ist ein pflanzliches Geliermittel ohne Zuckerzusatz. Das Bio Geliermittel ist geschmacksneutral und ideal auch für saures Obst. Je nach Zuckermenge und Kochzeit verändert sich nach Belieben die Fruchtigkeit und Haltbarkeit.

Rezeptur & Zubereitung

Zutaten:

Kartoffelstärke*, Pfeilwurzelstärke*, Geliermittel: Agar Agar*, Pektin (nicht amidiert)

Aufbewahrung & Verwendung:

Trocken und vor Wärme geschützt lagern.


Name Value
Konventionelle Zutaten Pektin
Begründung konventioneller Zutaten Das Pektin ist nicht amidiert und daher für die Herstellung von Bio-Produkten zugelassen. Pektin ist noch nicht in Bio-Qualität verfügbar.

Verpackung & Nachhaltigkeit

Nährwertangaben

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Variationen

Alle Variationen zu diesem Artikel

Verpackung & Nachhaltigkeit

Produkt
Verpackungsart Beutel
Produktinhalt 22 g
Gewicht (inkl. Verp.) 25.600
Verpackungsgewicht 4 g
Abmessungen (H×B×T) 13 × 9.4 × 0.5 mm
Gebinde / Karton
Gesamtgewicht 468 g
Kartongewicht 7 g
Abmessungen (H×B×T) 13.4 × 9.5 × 16.5 mm

Nährwertangaben

Nährwert pro 100 g %*
Energiegehalt 305 kcal 15%
Energiegehalt 1275 kJ 15%
Fett 0.5 g 1%
davon gesättigte Fettsäuren 0.1 g 1%
Kohlenhydrate 69 g 27%
davon Zucker 0.5 g 1%
Ballaststoffe 31 g 124%
Eiweißgehalt 0.5 g 1%
Salz 0.8 g 13%

* Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8400 kJ / 2000 kcal)

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