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Florentiner m gerösteten Haselnüssen&Mandeln glf, 80g
CHF 4.68 *
CHF 58.46 pro 1 kg
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Beschreibung
Topseller: glutenfreie Dominosteine bieten den klassischen Geschmack des Weihnachtsgebäcks in einer hochwertigen und allergenfreundlichen Variante. Mit Schichten aus saftigem Lebkuchen, fruchtiger Gelee-Füllung und zarter Marzipanmasse, umhüllt von feinster Zartbitter-Schokolade, überzeugen sie anspruchsvolle Kunden, die Wert auf Genuss ohne Kompromisse legen. In Veganer Rezeptur.
Rezeptur & Zubereitung
Zutaten:
Apfelfruchtcremefüllung* (Rohrohrzucker*, Glukosesirup*, Apfelsaft*, Geliermittel: Pektin; Säuerungsmittel: Zitronensäure; Säureregulator: Natriumtartrate), Marzipan* (Rohrohrzucker*, MANDELN*, Wasser, Invertzuckersirup*, Glukosesirup*, Alkohol* 0,5 %, Rosenwasser*), Zartbitterschokolade* 20 % (Kakaomasse*, Rohrohrzucker*, Kakaobutter*), Vollkornreismehl*, Glukosesirup*, Maismehl*, Invertzuckersirup*, Reismehl*, Verdickungsmittel: Guarkernmehl*; Gewürze* (Ceylon-Zimt*, Koriander*, Anis*, Nelken*, Ingwer*, Fenchel*, Piment*), Karamellzuckersirup*, Backtriebmittel: Ammoniumhydrogencarbonat und Kaliumcarbonat; Meersalz.
| Name | Value |
|---|---|
| Konventionelle Zutaten | Geliermittel: Pektin; Säuerungsmittel: Zitronensäure; Säureregulator: Natriumtartrate; Backtriebmittel: Ammoniumhydrogencarbonat und Kaliumcarbonat; Meersalz. |
| E-Nummern | E 503 Ammoniumcarbonat, E 501 Kaliumcarbonat, E 412 Guarkernmehl, E 330 Zitronensäure, E 335 Natriumtartrat |
| Triebmittel | Pottasche, |
Verpackung & Nachhaltigkeit
Nährwertangaben
