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Haferdrink Barista, 1.0l
CHF 3.15 *
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Beschreibung
Die Bandnudeln der Bodensee Biobauern werden hergestellt aus Demeter Dinkelmehl Type 630 der Sorte Oberkulmer Rotkorn. Dieser ‚Urdinkel‘ ist eine klassische Sorte, die im biologisch-dynamischen Landbau von Bauern und Bäckern bevorzugt wird. Mit dem Kauf dieser Nudeln unterstützen Sie das Keyserlingk-Institut, das sich in Zusammenarbeit mit den Bodensee-Biobauern um den Erhalt und die Weiterentwicklung dieser regionalen Getreidesorten bemüht.
Rezeptur & Zubereitung
Zutaten:
demeter DINKELMEHL* der Sorte Oberkulmer Rotkorn *aus biologisch-dynamischer Erzeugung
Aufbewahrung & Verwendung:
Reichlich Wasser mit etwas Meersalz zum Kochen bringen. Die Nudeln dazugeben und unter gelegentlichem Rühren ca. 4-5 min. kochen. Das Wasser abgießen und die Nudeln abtropfen lassen. Zur Verfeinerung die Nudeln in etwas erwärmter butter schwenken und mit Campo Verde Tomatensoße servieren.
Gebrauchsanweisung:
Reichlich Wasser mit etwas Meersalz zum Kochen bringen. Die Nudeln dazugeben und unter gelegentlichem Rühren ca. 4-5 min. kochen. Das Wasser abgießen und die Nudeln abtropfen lassen. Zur Verfeinerung die Nudeln in etwas erwärmter butter schwenken und mit Campo Verde Tomatensoße servieren.
Verzehrempfehlung:
Ideal zu hellen Soßen und als Beilage zum Sonntagsbraten.
| Name | Value |
|---|---|
| Getreide- / Pseudogetreidesorte | Dinkel |
Verpackung & Nachhaltigkeit
Nährwertangaben
Dinkel Bandnudeln hell Oberkulmer Rotkorn, 500g
Gebinde: 8 x 500g je
CHF 3.53 *
CHF 7.06 pro 1 kg