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Backmischung Dinkel-Streuselkuchen DEMETER, 425g
CHF 4.44 *
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Beschreibung
Die Bauck GmbH wurde 1969 gegründet, um Bio- und Demeter-Erzeugnisse der Region zu vermarkten. Noch heute ist die Förderung der biologisch-dynamischen Landwirtschaft eines der wichtigsten Ziele des Naturkostherstellers.
Vollwertige Müslis, erlesene Mehle, Backmischungen für saftige Torten, Kuchen und Brote, nahrhafte Porridges und herzhafte Veggie-Mischungen, alles oft glutenfrei, weizenfrei und vegan – unter der Marke Bauck Mühle vertreibt die Bauck GmbH heute rund 150 Produkte. Immer unter dem Motto: „Bio. Aus Liebe zur Zukunft.“
Die Bauck Mühle steht für innovative Rezepturen, in denen ausschließlich Bio- und Demeter-Rohstoffe verarbeitet werden und die einfach zuzubereiten sind. Seit 2005 ist der Mühlenbetrieb außerdem auf glutenfreie Produkte, die der ganzen Familie schmecken, spezialisiert. Dazu tragen eine eigene Glutenfrei-Mühle, glutenfreie Mischanlangen sowie ein eigenes Glutenfrei-Labor bei.
Rezeptur & Zubereitung
Zutaten:
DINKELmehl Type 630**° 68%, Rohrohrzucker**, Backpulver (Backtriebmittel: Natriumhydrogencarbonat, Säuerungsmittel: Monokaliumtartrat, Maisstärke*), Maisstärke*, Meersalz, Vanille*
Aufbewahrung & Verwendung:
Kühl und trocken.
Verarbeitungshinweis:
Variationen Die angegebenen Zutaten in den fertigen Teig rühren. Fruchtig 1: 1 geriebener Apfel und wahlweise 1 Messerspitze Zimt oder Nelken Fruchtig 2: 1 zerdrückte Banane Nussig: 50g gehackte oder gemahlene Haselnüsse, Mandeln, Walnüsse oder Erdnüsse Tropisch: 30g Kokosraspel in 5 EL Wasser eingeweicht Exotisch: 1/2 TL Ingwer und geriebene Schale von 1/2 Zitrone Italienisch: 1/2 Kaffeepulver in 1 EL Wasser oder Amaretto gerührt Ungewöhnlich: 50 g Mohn oder 1/2 TL Anis Naschig: Schoko- oder Zitronenglasur anrühren und die Waffeln zur Hälfte hineinstippen
| Name | Value |
|---|---|
| Triebmittel | Natron, |
Verpackung & Nachhaltigkeit
Nährwertangaben
