Backmalz aus Gerstenmalzmehl DEMETER, 200g

Artikelnummer: A773232 GTIN: 4102060320411 HAN: 87964693-e340-4a25-9afa-75e58279902d Kategorie: Hilfen fürs backen, gelieren, einmachen & kochen

Lindenmeyer demeter Backmalz ist ein Naturprodukt und gehört zu den ältesten Backmitteln.

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Backmalz aus Gerstenmalzmehl DEMETER, 200g

Rezeptur & Zubereitung

Zutaten:

GERSTENMALZ aus biologisch-dynamischen Anbau in Deutschland

Aufbewahrung & Verwendung:

Ca. 2% Lindenmeyer demeter Backmalz bezogen auf die eingesetzte Mehlmenge (z.B. 20g Backmalz auf 1kg Mehl)

Verpackung & Nachhaltigkeit

Rezeptur & Zubereitung

Zutaten:

GERSTENMALZ aus biologisch-dynamischen Anbau in Deutschland

Aufbewahrung & Verwendung:

Ca. 2% Lindenmeyer demeter Backmalz bezogen auf die eingesetzte Mehlmenge (z.B. 20g Backmalz auf 1kg Mehl)

Verpackung & Nachhaltigkeit

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Verpackungsart Beutel

Produktinhalt 200 g

Abtropfgewicht 200.000

Gewicht (inkl. Verp.) 209.000

Verpackungsgewicht 9 g

Abmessungen (H×B×T) 20.5 × 8 × 5 mm

Gebinde / Karton

Gesamtgewicht 1.50 kg

Kartongewicht 250 g

Abmessungen (H×B×T) 21 × 17 × 18.5 mm

Nährwert	pro 100 g	%*
Energiegehalt	361 kcal	18%
Energiegehalt	1522 kJ	18%
Fett	2.5 g	4%
davon gesättigte Fettsäuren	0.6 g	3%
Kohlenhydrate	67.4 g	26%
davon Zucker	8 g	9%
Eiweißgehalt	10.1 g	20%
Salz	0.01 g	0%

* Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8400 kJ / 2000 kcal)

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