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In der Lüneburger Heide liegt das Dorf Bohlsen. Es ist einer der ältesten Mühlenstandorte... mehr
Produktinformationen "Süße Brezel Dinkelgebäck BIOLAND, 125g"
In der Lüneburger Heide liegt das Dorf Bohlsen. Es ist einer der ältesten Mühlenstandorte Deutschlands. Das Getreide von Bioland Höfen aus der Region wird frisch vermahlen und in unserer Frischebäckerei zu Keksen verarbeitet.
Ernährungsweise: | Vegan, Vegetarisch |
Qualität: | Biologisch, Natürlich |
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Zutaten
: DINKELvollkornmehl*¹ (44%), DINKELmehl Type 630*¹ (22%), BUTTER* (22%), Rübenzucker* (21%),... mehr
Nährwertangaben 100g
Brennwert kj | 1971 kj | Brennwert kcal | 470 kcal |
Fett | 18,9 g | davon gesättigte Fettsäuren | 11,6 g |
Kohlenhydrate | 61,1 g | davon Zucker | 21,1 g |
Ballaststoffe | 4,0 g | Eiweiß | 11,8 g |
Salz | 0,35 g | Natrium | 0 g |
Allergene
Hühnerei | Ja | Erdnüsse | Ja |
Milch | Ja | Sellerie | Ja |
Sesamsamen | Ja | Soja | Ja |
Schalenfrüchte | Ja |
Bezeichnung
Dinkel-Buttergebäck
Zutaten
DINKELvollkornmehl*¹ (44%), DINKELmehl Type 630*¹ (22%), BUTTER* (22%), Rübenzucker* (21%), Weinsteinbackpulver (Säuerungsmittel: Monokaliumtartrat, Backtriebmittel: Natriumhydrogencarbonat, Maisstärke*), Meersalz, VOLLEIpulver*, Vanille*. ¹Dinkel ist eine UrWEIZENart
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung, **aus biodynamischer Erzeugung,
***aus anerkannt ökologischer Aquakultur, *****aus bio-zertifizierter Wildsammlung
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung, **aus biodynamischer Erzeugung,
***aus anerkannt ökologischer Aquakultur, *****aus bio-zertifizierter Wildsammlung
Herkunftsort
Deutschland
Hersteller
Bohlsener Mühle
Mühlenstraße 1, D-29581 Bohlsen
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