Orecchiette tradizionale, 250g

108 Artikel verfügbar

CHF 3.48 *

Gesamtpreis: CHF 41.76 *

Inhalt: 0.25 Kilogramm

inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

Versandfertig ab Mittwoch, Lieferzeit ca. 1-3 Werktage

Artikel-Nr.: A262410

Eine handwerklich ehrliche Pasta aus Apulien. Schon an der Dicke der Nudel erkennen Sie, dass es... mehr

Menü schliessen

Produktinformationen "Orecchiette tradizionale, 250g"

Eine handwerklich ehrliche Pasta aus Apulien. Schon an der Dicke der Nudel erkennen Sie, dass es keine Industrieware ist. Der Teig wird traditionell wie zuhause in der Küche hergestellt. Anschließend formt eine Maschine den Teig zu seiner Pastaform. Es wird dabei weder Druck noch Hitze auf den Teig ausgeübt, wie es industriell üblich ist. Das langsame Trocknen über 16 Stunden hinweg sorgt dann für eine perfekte Pasta, ohne Risse und Beschädigungen. Sie ist auch beim Kochen stabil und überzeugt mit ihrem eigenen Geschmack nach bestem Hartweizengries. Die Form ist typisch für Apulien. Denn von hier stammen die Öhrchennudeln.

Ernährungsweise:	Glutenfrei, Vegan, Vegetarisch
Qualität:	Biologisch, Demeter

Weiterführende Links zu "Orecchiette tradizionale, 250g"

Zutaten : HARTWEIZENGRIES*, Quellwasser
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung, **aus... mehr

Menü schliessen

Nährwertangaben 100g

Brennwert kj	1500 kj	Brennwert kcal	354 kcal
Fett	1,3 g	davon gesättigte Fettsäuren	0,6 g
Kohlenhydrate	73,4 g	davon Zucker	2,0 g
Ballaststoffe	0 g	Eiweiß	11,2 g
Salz	0,01 g	Natrium	0 g

Allergene

Schwefeldioxid und Sulfit

Bezeichnung

Nudeln

Zutaten

HARTWEIZENGRIES*, Quellwasser
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung, **aus biodynamischer Erzeugung,
***aus anerkannt ökologischer Aquakultur, *****aus bio-zertifizierter Wildsammlung

Herkunftsort

Italien

Hersteller

Mediterraneo Feinkost GmbH & Co. KG
Kaiser-Friedrich-Promenade 91, 61348 Bad Homburg, Deutschland

Download

Nährwerte und Produktdetails herunterladen.