Dinkelmehl Type 1050, 1kg

Bodensee Biobauern
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Dinkelmehl Type 1050, 1kg
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Das Oberkulmer Rotkorn ist eine bewährte, klassische Dinkelsorte, die im biologisch-dynamischen... mehr
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Produktinformationen "Dinkelmehl Type 1050, 1kg"
Das Oberkulmer Rotkorn ist eine bewährte, klassische Dinkelsorte, die im biologisch-dynamischen Landbau von Bauern und Bäckern bevorzugt wird. Typisch ist der hohe Wuchs, die lockere, kräftige Ähre und die schöne, rötliche Reifefärbung im Halm.ÂÂBodensee Biobauern Dinkelmehl Type 1050 wird aus der Urform des Weizens gezüchtet und hat eine schöne beige-braune Farbe. Es eignet sich hervorragend für kräftig-herzhafte Brote, Brötchen, Knödel aber auch für Süßspeisen.ÂÂMit dem Kauf dieses Mehles unterstützen Sie das Keyserlingk-Institut, das sich in Zusammenarbeit mit den Bodensee-Bauern um die Erhaltung und Weiterentwicklung dieser regionalen Getreidesorten bemüht.
Qualität: Biologisch, Demeter
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Nährwerte und Produktdetails
Zutaten : DINKELMEHL Type 1050 aus biologisch-dynamischer Erzeugung
*aus kontrolliert ökologischer... mehr
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Zutaten
DINKELMEHL Type 1050 aus biologisch-dynamischer Erzeugung
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung, **aus biodynamischer Erzeugung,
***aus anerkannt ökologischer Aquakultur, *****aus bio-zertifizierter Wildsammlung
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