Tomatenmark 22% DEMETER, 125g

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Die spanische Familie Cal Valls bewirtschaftet ihre Farm in Katalonien bereits seit 1979... mehr
Produktinformationen "Tomatenmark 22% DEMETER, 125g"
Die spanische Familie Cal Valls bewirtschaftet ihre Farm in Katalonien bereits seit 1979 biologisch. NATURATA hat in den achtziger Jahren maßgeblich dazu beigetragen, dass der Betrieb auf biodynamische Wirtschaftsweise umgestellt wurde. Seit 1991 besitzt er die Demeter-Anerkennung. Auf heute insgesamt 25 ha Land werden Tomaten, aber auch Paprika, Zwiebeln, Kartoffeln, Getreide und Orangen angebaut und vorwiegend regional vermarktet. Die Tomaten werden sonnenreif per Hand geerntet und direkt verarbeitet. Damit die aromatischen Früchte ihren Geschmack und ihre Inhaltsstoffe behalten, werden sie nach einem traditionellen handwerklichen Verfahren eingekocht. Das schmeckt äwie Tomaten frisch eingekochtô, fruchtig und rund im Geschmack.
Ernährungsweise: Vegan, Vegetarisch
Qualität: Demeter, Natürlich
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Zutaten : Tomaten** einfach konzentriert
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung, **aus... mehr
Nährwertangaben 100g
Brennwert kj 310 kj Brennwert kcal 74 kcal
Fett 0,3 g davon gesättigte Fettsäuren 0,1 g
Kohlenhydrate 15,3 g davon Zucker 11,6 g
Ballaststoffe 0 g Eiweiß 3,0 g
Salz <0,01 g Natrium 0 g
Allergene
Schwefeldioxid und Sulfit Ja    
Bezeichnung
Bio Tomatenmark, einfach konzentriert
Zutaten
Tomaten** einfach konzentriert
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung, **aus biodynamischer Erzeugung,
***aus anerkannt ökologischer Aquakultur, *****aus bio-zertifizierter Wildsammlung
Herkunftsort
Spanien
Hersteller

Naturata AG
Am alten Kraftwerk 6, D-71672 Marbach

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