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- Artikel-Nr.: A283071
Beerenstarke Würze Wacholder ist ein beliebtes Gewürz der mitteleuropäischen Küche. Der milde,... mehr
Produktinformationen "Wacholderbeeren ganz, 35g"
Beerenstarke Würze Wacholder ist ein beliebtes Gewürz der mitteleuropäischen Küche. Der milde, holzig-süße Geschmack wird auch mit Gin in Verbindung gebracht. Wacholder ist ein guter Kontrast in fetten Fleisch-, vor allem Wildgerichten. In Deutschland, Österreich und Frankreich wird Sauerkraut mit Wacholder verfeinert. TIPP: Für ein intensives Aroma werden die Beeren vor Gebrauch zerdrückt. Hinweis: Durch einen natürlichen Fruchtzuckeraustritt können sich an der Oberfläche weiße Punkte bilden.
Ernährungsweise: | Vegan, Vegetarisch |
Qualität: | Biologisch |
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Zutaten
: Wacholderbeeren*
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung, **aus biodynamischer Erzeugung,... mehr
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung, **aus biodynamischer Erzeugung,... mehr
Nährwertangaben 100g
Brennwert kj | 1617 kj | Brennwert kcal | 386 kcal |
Fett | 14,6 g | davon gesättigte Fettsäuren | 0,6 g |
Kohlenhydrate | 37,3 g | davon Zucker | 7,5 g |
Ballaststoffe | 12,7 g | Eiweiß | 19,8 g |
Salz | 0,04 g | Natrium | 0 g |
Allergene
Schwefeldioxid und Sulfit | Ja |
Bezeichnung
Bio-Wacholderbeeren
Zutaten
Wacholderbeeren*
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung, **aus biodynamischer Erzeugung,
***aus anerkannt ökologischer Aquakultur, *****aus bio-zertifizierter Wildsammlung
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung, **aus biodynamischer Erzeugung,
***aus anerkannt ökologischer Aquakultur, *****aus bio-zertifizierter Wildsammlung
Herkunftsort
0
Hersteller
Sonnentor Kräuterhandelsges. mbH
Sprögnitz 10, 3910 Zwettl, Österreich
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