Lorbeerblätter, 10g

Sonnentor
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Lorbeerblätter, 10g
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  • Artikel-Nr.: A283037
Beschreibung Nährwerte und Produktdetails
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Von Apollos Kopf auf unseren Teller Während Lorbeer bei den Römern und Griechen ein Symbol der... mehr
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Produktinformationen "Lorbeerblätter, 10g"
Von Apollos Kopf auf unseren Teller Während Lorbeer bei den Römern und Griechen ein Symbol der Weisheit war, hat er es im Laufe der Jahrhunderte geschafft, sich als Gewürz durchzusetzen. Es wäre auch äußerst schade, wenn er nicht in unsere Teller gelangt wäre. Mittlerweile ist er regelmäßig in Form von Suppen und Ragouts dort zu finden. Das süße, muskatartige Balsamaroma der Blätter macht sich außerdem sehr gut auf Lamm-, Rind-, und Wildbraten und in marokkanischen Tajines. Wer Fisch zubereitet, füllt dessen Bauch am besten mit Zitrone, Fenchel und Lorbeer und kommt so zu einem besonders köstlichen Gericht. TIPP: Die Blätter können gehackt oder im Ganzen lange mit den Speisen mitgekocht werden. Ganze Lorbeerblätter werden am besten vor dem Servieren entfernt.
Ernährungsweise: Vegan, Vegetarisch
Qualität: Biologisch
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Nährwerte und Produktdetails
Zutaten : Lorbeerblätter*
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung, **aus biodynamischer Erzeugung,... mehr
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Nährwertangaben 100g
Brennwert kj 1119 kj Brennwert kcal 271 kcal
Fett 4,5 g davon gesättigte Fettsäuren 2,2 g
Kohlenhydrate 22,0 g davon Zucker 4,4 g
Ballaststoffe 52,2 g Eiweiß 9,4 g
Salz 0,02 g Natrium 0 g
Allergene
Schwefeldioxid und Sulfit Ja    
Bezeichnung
Bio-Lorbeerblätter
Zutaten
Lorbeerblätter*
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung, **aus biodynamischer Erzeugung,
***aus anerkannt ökologischer Aquakultur, *****aus bio-zertifizierter Wildsammlung
Herkunftsort
0
Hersteller

Sonnentor Kräuterhandelsges. mbH
Sprögnitz 10, 3910 Zwettl, Österreich

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