Liebstöckel geschnitten, 15g

Sonnentor
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Liebstöckel geschnitten, 15g
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Suppenwürze á la nature Liebstöckel, das klassische Suppenkraut, hat ein herbes, moschusartiges... mehr
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Produktinformationen "Liebstöckel geschnitten, 15g"
Suppenwürze á la nature Liebstöckel, das klassische Suppenkraut, hat ein herbes, moschusartiges Aroma mit Noten von Anis, Zitrone und Hefe. Sein Geschmack ähnelt jenem von Sellerie, ist aber intensiver. Liebstöckel nur für Suppen zu verwenden, wäre aber ein Fehler. Das starke Aroma passt sehr gut in Eintöpfe mit Wurzelgemüse, zu Gemüsegerichten und zu Hülsenfrüchten. Wer ein schnelles Essen braucht, dem sei Eierspeise mit Kürbiskernöl und Liebstöckel empfohlen. Das grüne Kraut vermag auch Fleisch, vor allem Lamm oder Schwein, mit seinem intensiven Geschmack zu durchdringen. Jenen, die den Sommer schon herbeisehnen, bringt Blattsalat mit etwas Liebstöckel sommerlichen Geschmack ins Haus. TIPP: Gezielte Anwendung da es sich um ein dominantes Gewürz handelt.
Ernährungsweise: Vegan, Vegetarisch
Qualität: Biologisch
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Nährwerte und Produktdetails
Zutaten : Liebstöckel*
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung, **aus biodynamischer Erzeugung, mehr
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Nährwertangaben 100g
Brennwert kj 1136 kj Brennwert kcal 272 kcal
Fett 3,9 g davon gesättigte Fettsäuren 0,8 g
Kohlenhydrate 20,5 g davon Zucker 5,4 g
Ballaststoffe 32,2 g Eiweiß 22,7 g
Salz 0,01 g Natrium 0 g
Allergene
Schwefeldioxid und Sulfit Ja    
Bezeichnung
Bio-Liebstöckel
Zutaten
Liebstöckel*
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung, **aus biodynamischer Erzeugung,
***aus anerkannt ökologischer Aquakultur, *****aus bio-zertifizierter Wildsammlung
Herkunftsort
0
Hersteller

Sonnentor Kräuterhandelsges. mbH
Sprögnitz 10, 3910 Zwettl, Österreich

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