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- Artikel-Nr.: A283035
'Die asiatische Petersilie' Was für uns die Petersilie ist, ist in Asien das Korianderkraut. Die... mehr
Produktinformationen "Korianderkraut geschnitten, 15g"
'Die asiatische Petersilie' Was für uns die Petersilie ist, ist in Asien das Korianderkraut. Die grünen Blätter haben ein prägnantes, süß-herbes Aroma und machen sich großartig in Thai-Currys, der vietnamesischen Pho (Nudelsuppe), aber auch im peruanischen Ceviche (roher Fisch mit Zitrone und Koriander). Korianderkraut wird auch gerne zum Aromatisieren von Salaten, Suppen sowie Saucen verwendet und ist aus der asiatischen und orientalischen Küche nicht weg zu denken. Vorsicht, es besteht Suchtgefahr!
Ernährungsweise: | Vegan, Vegetarisch |
Qualität: | Biologisch |
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Zutaten
: Korianderkraut*
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung, **aus biodynamischer Erzeugung,... mehr
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Nährwertangaben 100g
Brennwert kj | 1214 kj | Brennwert kcal | 290 kcal |
Fett | 5,1 g | davon gesättigte Fettsäuren | 0,8 g |
Kohlenhydrate | 23,3 g | davon Zucker | 13,6 g |
Ballaststoffe | 26,5 g | Eiweiß | 24,4 g |
Salz | 0,14 g | Natrium | 0 g |
Allergene
Schwefeldioxid und Sulfit | Ja |
Bezeichnung
Bio-Korianderkraut
Zutaten
Korianderkraut*
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung, **aus biodynamischer Erzeugung,
***aus anerkannt ökologischer Aquakultur, *****aus bio-zertifizierter Wildsammlung
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung, **aus biodynamischer Erzeugung,
***aus anerkannt ökologischer Aquakultur, *****aus bio-zertifizierter Wildsammlung
Herkunftsort
0
Hersteller
Sonnentor Kräuterhandelsges. mbH
Sprögnitz 10, 3910 Zwettl, Österreich
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