Estragon, 20g

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Artikel-Nr.: A283018

Das 'Drachenkraut' SONNENTOR verwendet den französischem Estragon - er weist einen feinen,... mehr

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Produktinformationen "Estragon, 20g"

Das 'Drachenkraut' SONNENTOR verwendet den französischem Estragon - er weist einen feinen, aromatischen, anisartigen Geruch und einen würzig, mild-bitteren Geschmack auf. Er ist besonders geeignet für die verschiedensten Fischgerichte und Fischsuppen oder als Senfzusatz. Verleiht eingelegtem Gemüse, Kräuteressig und Kräuteröl ein delikates Aroma und gibt Saucen, Salaten, Geflügel und Ei als Beigewürz eine aromatische Note. Tipp: Aroma und Schärfe entwickeln sich langsam, wodurch Estragon vorsichtig dosiert werden sollte.

Ernährungsweise:	Vegan, Vegetarisch
Qualität:	Biologisch

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Zutaten : Estragon*
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung, **aus biodynamischer Erzeugung, mehr

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Nährwertangaben 100g

Brennwert kj	1134 kj	Brennwert kcal	272 kcal
Fett	3,1 g	davon gesättigte Fettsäuren	1,1 g
Kohlenhydrate	16,8 g	davon Zucker	2,5 g
Ballaststoffe	38,6 g	Eiweiß	25,1 g
Salz	0,02 g	Natrium	0 g

Allergene

Schwefeldioxid und Sulfit

Bezeichnung

Bio-Estragon

Zutaten

Estragon*
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung, **aus biodynamischer Erzeugung,
***aus anerkannt ökologischer Aquakultur, *****aus bio-zertifizierter Wildsammlung

Herkunftsort

Hersteller

Sonnentor Kräuterhandelsges. mbH
Sprögnitz 10, 3910 Zwettl, Österreich

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