Gewürze & Brühe

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Die Mittelmeerküche ist ohne den kräftig-aromatischen Rosmarin mit seiner wunderbar herben Note kaum vorstellbar. Zu Lamm und Wild gehört er einfach dazu. Und auch die Kombination von Kartoffeln und Rosmarin ist in aller Munde.

Inhalt 0.03 Kilogramm

CHF 2.81 *

186 Artikel verfügbar

Salbei geschnitten, 12,5g

Die flaumigen Blätter unseres Salbeis haben einen kräftig-würzigen Geschmack, der perfekt mit Gnocchi, Ravioli, weißen Bohnen oder Fleisch harmoniert. Aber auch ein Pilzomelett mit Salbeiblättern sollten Sie unbedingt einmal probieren!

Inhalt 0.015 Kilogramm

CHF 2.62 *

564 Artikel verfügbar

Thymian gerebelt, 20g

Der unverkennbare herb-würzige Geschmack von Thymian lässt sich vielseitig kombinieren. Er passt zu mediterranen Spezialitäten wie zur deutschen Hausmannskost. Nutzen Sie ihn beim Kochen direkt zu Beginn - so entfaltet Thymian sein Aroma...

Inhalt 0.02 Kilogramm

CHF 2.40 *

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Pfeffer bunt ganz, 50g

Diese bunte Mischung vereint die fruchtig- scharfen Aromen der verschiedenen Pfeffersorten mit dem süßlichen Geschmack von rosa Pfefferbeeren. Damit bringen Sie eine pikante Note auf Ihren Tisch, die Auge und Gaumen gleichermaßen erfreut.

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CHF 3.67 *

336 Artikel verfügbar

Grill- und Pfannengewürz, 50g

Unser Pfannen- und Grillgewürz schmeckt würzig und angenehm scharf. Wenn Ihnen der pikante Duft in die Nase steigt, werden Sie sich schon beim Zubereiten aufs Essen freuen. Würzen oder marinieren Sie Fleisch, Fisch, Tofu und Gemüse mit...

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CHF 3.35 *

600 Artikel verfügbar

Curry englisch, 50g

In Indien schwört fast jeder auf die eigene Currymischung. Diese Vielfalt finden Sie auch bei uns. Leicht süß mit mittlerer Schärfe ist unser Curry -englisch-. Damit liegen Sie bei Gemüsecurry genauso richtig wie bei leckerer Currysoße.

Inhalt 0.05 Kilogramm

CHF 3.66 *

222 Artikel verfügbar

Curry indisch, 50g

In Indien schwört fast jeder auf die eigene Currymischung. Diese Vielfalt finden Sie auch bei uns. Traditionell gibt Kurkuma den Ton an - so auch bei Curry -indisch-. Verleihen Sie Soßen oder Tofu köstliche Schärfe.

Inhalt 0.05 Kilogramm

CHF 3.66 *

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Lebkuchengewürz, 50g

Unser Lebkuchengewürz schmeckt süßlich scharf mit frischer Orangennote. Verwenden Sie die köstliche Mischung für Weihnachtsgebäck und winterliche Desserts. Wenn nicht anders im Rezept angegeben, empfehlen wir ca. 2 TL auf 500 g Mehl.

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CHF 3.46 *

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Ursalz mit Kräutern, 250g

ERNTESEGEN Ur-Salz und Himalaya Ur-Salz sind naturbelassen, unbehandelt und frei von Zusätzen. Das ERNTESEGEN Ur-Salz wird in Salzlagerstätten in Deutschland abgebaut. Das ERNTESEGEN Himalaya Ur-Salz wird in der Salt-Range, einer der...

Inhalt 0.25 Kilogramm

CHF 3.15 *

138 Artikel verfügbar

Blütenzaubersalz Alles Liebe - Streudose, 90g

Liebe Wünsche auf die bezaubernde Art Das Alles Liebe Blütenzaubersalz verführt das Auge, wo sich auf einem weißen Salzbeet blaue, rosa und gelbe Blüten tummeln. Die süß-säuerliche Komposition verfeinert Frischkäse, helles Fischfleisch,...

Inhalt 0.09 Kilogramm

CHF 4.00 *

522 Artikel verfügbar

Chili gemahlen, 40g

Chili gemahlen ist in der Küche unerlässlich. Die Schärfe machts aus und gibt vielen Gerichten erst den richtigen Pepp. Der Scovillewert von Chiliágemahlen befindet sich in einem Bereich voná6 von maximal 10 Schärfegraden. Um die Schärfe...

Inhalt 0.04 Kilogramm

CHF 3.14 *

270 Artikel verfügbar

Senfkörner schwarz, 80g

Schwarze Senfkörner sind etwas schärfer als die gelben bzw. weißen. In der indischen Küche finden sie vielfältigen Einsatz. Die gelben und schwarzen Senfkörner sind in der Küche Südindiens besonders wichtig und werden dort vor Verwendung...

Inhalt 80 Gramm

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528 Artikel verfügbar

Dill, 15g

Mehr als 'Gurkenkraut' Gegen Dillgurken oder ein sommerliches Gurken-Joghurt mit Dill ist nichts einzuwenden, doch das Gewürz nur darauf zu reduzieren, wäre ein Versäumnis. Wer die nordische Küche mag, kann Graved Lachs, Jakobsmuscheln...

Inhalt 15 Gramm

CHF 2.76 *

384 Artikel verfügbar

Estragon, 20g

Das 'Drachenkraut' SONNENTOR verwendet den französischem Estragon - er weist einen feinen, aromatischen, anisartigen Geruch und einen würzig, mild-bitteren Geschmack auf. Er ist besonders geeignet für die verschiedensten Fischgerichte...

Inhalt 0.02 Kilogramm

CHF 3.03 *

144 Artikel verfügbar

Fenchelsamen ganz, 40g

Das süße Brotgewürz Ein Bauernbrot ohne Fenchel ist kaum vorstellbar: Der süßlich-aromatische Samen gibt dunklem Brot und Gebäck seinen unverwechselbaren Geschmack. Aber Fenchel kann noch viel mehr wie Brot aromatisieren. Verwendet man...

Inhalt 0.04 Kilogramm

CHF 2.76 *

66 Artikel verfügbar

Knoblauchgranulat, 40g

Vertreibt Vampire und mundet Gourmets Wer ihn aus Angst vor Mundgeruch meidet, versäumt etwas. Von vielen geliebt, von einigen gehasst, gibt Knoblauch unzähligen Gerichten Charakter. Sein intensives, scharfes Aroma wandelt sich in...

Inhalt 40 Gramm

CHF 2.76 *

264 Artikel verfügbar

Koriander ganz, 35g

Was Lebkuchen und Curry gemeinsam haben Einige lieben ihn, andere freunden sich nie mit seinem Geschmack an. Doch bevor man zum Fan oder Nicht-Fan wird, sollte man unbedingt seine Samen (botanisch korrekt: Früchte) und die Blätter...

Inhalt 0.035 Kilogramm

CHF 2.76 *

234 Artikel verfügbar

Koriander gemahlen, 40g

'Was Lebkuchen und Curry gemeinsam haben' Einige lieben ihn, andere freunden sich nie mit seinem Geschmack an. Doch bevor man zum Fan oder Nicht-Fan wird, sollte man unbedingt seine Samen (botanisch korrekt: Früchte) und die Blätter...

Inhalt 40 Gramm

CHF 2.76 *

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Kurkuma Gelbwurz gemahlen, 40g

Kraftvolles Gelb mit viel Geschmack Die charakteristische goldgelbe Farbe ist jenen bekannt, die nach dem Kochen versuchen, sie verzweifelt von Fingern und Schneidbrett zu entfernen. Aber kurkumahaltige Speisen sind durch die starke...

Inhalt 40 Gramm

CHF 2.77 *

330 Artikel verfügbar

Kümmel ganz, 60g

Das Braten- und Brotgewürz Kümmel ist DAS Gewürz des deutschsprachigen Raums. In Österreich, Deutschland und der Schweiz wurde er schon immer vielseitig eingesetzt. Am bekanntesten ist Kümmel als Brotgewürz. Auch Schweinebraten, Kohl und...

Inhalt 0.06 Kilogramm

CHF 2.76 *

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Kümmel gemahlen, 60g

Das Braten- und Brotgewürz Kümmel ist DAS Gewürz des deutschsprachigen Raums. In Österreich, Deutschland und der Schweiz wurde er schon immer vielseitig eingesetzt. Am bekanntesten ist Kümmel als Brotgewürz. Auch Schweinebraten, Kohl und...

Inhalt 0.06 Kilogramm

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108 Artikel verfügbar

Korianderkraut geschnitten, 15g

'Die asiatische Petersilie' Was für uns die Petersilie ist, ist in Asien das Korianderkraut. Die grünen Blätter haben ein prägnantes, süß-herbes Aroma und machen sich großartig in Thai-Currys, der vietnamesischen Pho (Nudelsuppe), aber...

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Liebstöckel geschnitten, 15g

Suppenwürze á la nature Liebstöckel, das klassische Suppenkraut, hat ein herbes, moschusartiges Aroma mit Noten von Anis, Zitrone und Hefe. Sein Geschmack ähnelt jenem von Sellerie, ist aber intensiver. Liebstöckel nur für Suppen zu...

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Lorbeerblätter, 10g

Von Apollos Kopf auf unseren Teller Während Lorbeer bei den Römern und Griechen ein Symbol der Weisheit war, hat er es im Laufe der Jahrhunderte geschafft, sich als Gewürz durchzusetzen. Es wäre auch äußerst schade, wenn er nicht in...

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CHF 2.76 *