Brotbackmischung Bauernbrot DEMETER, 500g

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Artikel-Nr.: A254715

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Produktinformationen "Brotbackmischung Bauernbrot DEMETER, 500g"

Ohne Verwendung von genmodifizierten Organismen oder genmodifizierten Rohmaterialien, ohne Verwendung von Konservierungsstoffen und Zusätzen.ÂRückstandsanalyse der einzelnen Zusätze.

Ernährungsweise:	Vegan, Vegetarisch
Qualität:	Demeter

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Zutaten : WEIZENvollkornmehl** 61%, ROGGENvollkornmehl** 33%, ROGGENvollkorn-Sauerteigpulver* 4%... mehr

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Nährwertangaben 100g

Brennwert kj	1354 kj	Brennwert kcal	321 kcal
Fett	1,7 g	davon gesättigte Fettsäuren	0,3 g
Kohlenhydrate	59 g	davon Zucker	0,8 g
Ballaststoffe	13 g	Eiweiß	10 g
Salz	1,7 g	Natrium	0 g

Allergene

Erdnüsse	Ja	Sesamsamen	Ja
Schalenfrüchte	Ja	Schwefeldioxid und Sulfit	Ja

Bezeichnung

Backmischung für Weizenroggenvollkornbrot

Zutaten

WEIZENvollkornmehl** 61%, ROGGENvollkornmehl** 33%, ROGGENvollkorn-Sauerteigpulver* 4% (ROGGENvollkornmehl* , Starterkulturen), Meersalz
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung, **aus biodynamischer Erzeugung,
***aus anerkannt ökologischer Aquakultur, *****aus bio-zertifizierter Wildsammlung

Herkunftsort

Deutschland

Hersteller

Bauck GmbH
Duhenweitz 4, D-29571 Rosche

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