Brotbackmischung Sechskornbrot DEMETER, 500g

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Artikel-Nr.: A254714

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Produktinformationen "Brotbackmischung Sechskornbrot DEMETER, 500g"

Ohne Verwendung von genmodifizierten Organismen oder genmodifizierten Rohmaterialien, ohne Verwendung von Konservierungsstoffen und Zusätzen.ÂRückstandsanalyse der einzelnen Zusätze.

Ernährungsweise:	Vegan, Vegetarisch
Qualität:	Biologisch, Demeter

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Zutaten : WEIZENvollkornmehl**48%, ROGGENvollkornmehl**10%, WEIZENmehl Type 1050**8%,... mehr

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Nährwertangaben 100g

Brennwert kj	1460 kj	Brennwert kcal	346 kcal
Fett	5,3 g	davon gesättigte Fettsäuren	0,9 g
Kohlenhydrate	57 g	davon Zucker	0,8 g
Ballaststoffe	11 g	Eiweiß	12 g
Salz	1,83 g	Natrium	0 g

Allergene

Erdnüsse	Ja	Sesamsamen	Ja
Schalenfrüchte	Ja	Schwefeldioxid und Sulfit	Ja

Bezeichnung

Backmischung für Sechskornbrot

Zutaten

WEIZENvollkornmehl**48%, ROGGENvollkornmehl**10%, WEIZENmehl Type 1050**8%, HAFERvollkornflocken** 8%, SESAM**, Reisvollkornflocken**5%, GERSTENvollkornflocken**5%, ROGGENvollkorn Sauerteigpulver* (ROGGENvollkornmehl*, Starterkulturen), DINKELvollkornflocken** 3%, DINKELvollkornmehl** 2%, Meersalz
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung, **aus biodynamischer Erzeugung,
***aus anerkannt ökologischer Aquakultur, *****aus bio-zertifizierter Wildsammlung

Herkunftsort

Deutschland

Hersteller

Bauck GmbH
Duhenweitz 4, D-29571 Rosche

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